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HOSPITALITY
Secteurs  /  Hospitality
Verticale 04 / 04

Un bon manager se voitau-delà du CV.

Il se voit sur le terrain,là où il a accueilli.

Type d'établissement, standing, saisonnalité, taille d'équipe, exigence client. On évalue un profil sur le terrain qu'il a réellement tenu, au-delà d'une liste d'enseignes.

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Verticale hospitality
90+profils placés
HUMANUP · HOSPITALITY · HUMANUP ·
Ils recrutent leurs équipes avec nous
Mandarin OrientalWells & CoMandarin OrientalWells & CoMandarin OrientalWells & Co
(02)Le terrain qu'on connaît

On parle votrelangage avant lepremier brief.

Diriger quarante chambres et diriger un palace demandent deux métiers différents. On calibre le profil sur votre réalité (votre standing, votre saison, votre équipe), au-delà d'un template.

Type de client
Hôtel indépendantGroupe hôtelierRestaurantResort
Contexte
OuvertureMontée en gammeHaute saison
Un beau CV tient rarement un service un soir de coup de feu.Terrain hospitality · de la réception à la direction
(03)Vous vous reconnaissez ici3 moments critiques
01

Ouvrir ou reprendre un établissement

Nouvelle adresse, nouvelle direction. Il faut une équipe qui pose les standards dès le premier jour.

02

Monter en gamme

Passer d'un cran de standing. Il faut des profils qui connaissent déjà l'exigence du niveau visé.

03

Remplacer en pleine saison

Un départ au pire moment de l'année. Il faut sécuriser le service et l'équipe sans perdre en qualité.

(04)Notre méthode · appliquée à l'HospitalityMéthode complète →

On recrute sur ce qui compte, plutôt que sur la fiche.

01

Deep brief

On challenge le poste : quel établissement, quel standing, quelle taille d'équipe, quelle saisonnalité.

02

On y va, ou on décline

On ne prend que les postes qu'on sait tenir. Direct, dès le premier échange.

03

Évaluation métier

Un ancien du terrain évalue le sens du service réel, au-delà du pitch d'entretien.

04

Shortlist

3 à 4 profils calibrés, présentés avec un dossier de compétences argumenté.

05

Prise de référence

On appelle d'anciens managers et pairs pour confirmer les résultats et la manière.

06

Négociation salariale

On aligne attentes et package en amont pour sécuriser l'offre et éviter le contre-offre.

07

Suivi après la prise de poste

Points réguliers avec le candidat et le manager sur les premiers mois : on reste garant de l'intégration.

(05)Les métiers Hospitality · ce qu'on recrute

Toute la chaîne, de la réception à la direction d'établissement.

01Salle & réception
RéceptionnisteChef de rangMaître d'hôtelConciergeGuest Relations
02Cuisine & F&B
Chef de cuisineSecond de cuisineF&B ManagerSommelierPâtissier
03Management & direction
Chef de réceptionRoom Division ManagerDirecteur d'hôtelDirecteur de restaurantGeneral Manager
Valentin Murcia
(06) · Votre recruteur Hospitality

Valentin Murcia

Diplômé de Vatel et passé par l'hôtellerie avant le recrutement, je connais les codes du secteur de l'intérieur : salle, direction d'établissement, développement commercial. Je recrute vos talents hospitality avec l'exigence de quelqu'un qui a vécu le métier.

LinkedIn
La verticale Hospitality en chiffres
90+
profils placés
6 sem.
délai moyen de recrutement
9/10
encore en poste à 12 mois
100%
évalués par un ancien du métier
(08)Nos autres secteurs · même exigence
On commence par un échange

Un poste Hospitality à pourvoir ?

30 minutes, montre en main. On vous dit direct si on est le bon cabinet pour ce poste, dès le premier échange.